Piani Integrati della Cultura (PIC)
Anno 2023
Strategie di Valorizzazione Culturale e Turistica della
Via del Miskiglio
Progetto sostenuto dalla Regione Basilicata
Ripartono gli eventi estivi della Via del Miskiglio con una varietà di momenti di inestimabile valore enogastronomico e culturale.
“…come il miscuglio di farine apportava forza al contadino, così il miscuglio di comuni, che insieme hanno deciso di valorizzare questa storia, vuole portare forza al territorio che la custodisce.”
Il potere del convivio come pilastro del vivere mediterraneo.
Il nostro Manifesto
La farina di Miskiglio ha, nel territorio del Serrapotamo, radici antichissime di una civiltà contadina tenace e sempre capace di aguzzare l’ingegno davanti alle difficoltà.
Il grano e la farina da esso ricavata erano un lusso che era a esclusiva fruizione dei proprietari terrieri, mentre i mezzadri, che rappresentavano la maggioranza della popolazione, dovevano arrangiarsi con la quota che gli spettava. La nascita di questa farina è il frutto…
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Scopri i luoghi dove puoi mangiare e dormire nella Via del Miskiglio!
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